¿El agua potable tiene los días contados?

El agua potable será según un informe filtrado un problema en 2050

Según un artículo publicado esta semana la revista científica 'The Inquistr', si. La revista publicaba una información basada en una filtración de Wikileaks en el que ha revelado que al ser humano le queda poco más de tres décadas para seguir disfrutando del agua potable en el mundo. La filtración afirma que los humanos empezaremos a tener problemas de escasez en torno al año 2025 y que será catastrófica a medida que nos acerquemos al 2050.

Una de las causas de esta problemática tal y como afirman los datos filtrados se debe al tipo de dieta que predomina en la sociedad actual. Puesto que alimentar al ganado consume mucha más agua que no la que conlleva el regadío de frutas y vegetales. Así lo demuestra la OMS cuando publicó el informe mundial anual sobre el desarollo de los recursos hídricos, titulado «Water for people, water for life» donde afirmaba que se necesitan 15000 litros de agua para producir 1 kg de carne de bovino y 1000 litros de agua para producir 1 Kg de legumbres.

Se prevé que si el consumo de carne descendiera, se podría alargar los años en los que el ser humano disponga de agua potable. Estados Unidos es sin duda el país carnívoro por excelencia y se calcula que si el resto del mundo tuviese los mismo hábitos alimenticios que los norteamericanos, el agua potable se habría agotado ya en el año 2000. Por suerte eso no es así y aun tenemos un pequeño margen de maniobra para poder solucionar la situación.

El informe ha sido realizado por ejecutivos del grupo alimentario Nestlé,valora también el aumento de población mundial y como este crecimiento acelera el proceso de sequía. No obstante en él, no se valoran propuestas como desalinizadoras, que permitiesen hacer del agua del mar, un agua apta para el consumo humano, de regadío destinado a la agricultura o para el ganado.