ENVIFOOD 2016: Compromiso ambiental como diferenciación competitiva
- Raquel Royo
- 5 may 2016
- 2 Min. de lectura
La feria de Madrid reúne al sector alimentario y de bebidas en el Foro de Soluciones Ambientales
Primera edición del ENVIFOOD Meeting Point. Fuente: IFEMA.
La próxima edición del ENVIFOOD Meeting Point se celebrará en Madrid el 15 y el 16 de junio. Se trata de un evento que pretende reunir a la industria española de la alimentación y bebidas, con el objetivo de entablar conjuntamente soluciones medioambientales referentes al proceso de producción y distribución de los productos.
Este evento – que se enmarca dentro del Foro de Soluciones Medioambientales sostenibles – pretende ser un punto de encuentro sectorial y comercial de ésta industria para poder definir y debatir propuestas innovadoras y amables con el medio ambiente que tengan que ver con las diferentes fases de la cadena alimentaria. Es una gran oportunidad para reflexionar sobre temas de actualidad en materia medioambiental y conocer los últimos avances tecnológicos de este sector.
UNA INDUSTRIA PIONERA
La industria de la alimentación y bebidas cerró el último ejercicio con 93.000 millones de euros, representando el 3% del PIB. Por otra parte, las exportaciones de este sector en 2014 alcanzaron los 24.018 millones de euros, casi un 6% más que el año anterior. Una empresa en constante crecimiento y que da empleo a 500.000 personas de forma directa y a 5 millones de personas en todo el proceso de producción. En vista de todos estos datos, encuentros como el ENVIFOOD son imprescindibles para llevar acciones sostenibles de manera organizada y armonizada.
Para fomentar el networking, el evento este año se incluirá como novedad la Galería de Innovación, donde cualquier empresa podrá presentar proyectos que haya puesto en marcha y que puedan servir de ejemplo o dar ideas a cualquier otra organización.
En la primera edición quedó patente la creciente preocupación de las organizaciones por garantizar la sostenibilidad y la protección del medio ambiente, pues acudieron 400 empresas y 9000 visitantes profesionales.
El ENVIFOOD está organizado por FIAB (Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas), AECOC (Asociación de Fabricantes y distribuidores) e IFEMA, lugar en el que se llevará a cabo el encuentro el próximo mes de junio.
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